Nutribalance palačinke

Vreme pripreme: 30 minuta
Mera je za 15 palačinki.

 Potrebni sastojci za testo:
2 jaja;
800ml ili 4 čaše vode;
1 čaša jogurta;
4 kšike maslinovog ulja;
4 čaše integralnog pšeničnog brašna. 

Sastojci za nadev:
med sa organskim kakaom, Šumska tajna;

mleveni orasi;
celi orasi;
crna čokolada. 

Način pripreme:
Umutiti jaja, dodati vodu, jogurt, pa ulje i na kraju dodavati brašno uz stalno mešanje. Smesa treba da je konzistencije kao za klasnične palačinke redja, ali ni previše retka ni previše gusta.
Teflon tiganj dobro zagrejati na ringli, bez dodavanja masnoće.  Na zagrejan tiganj razliti plačinku, kada porumeni okrenuti na drugu stranu.
Palačinke namazati medom Šumska tajna sa organskim kakaom, posuti mlevenim orasima, spakovati u trougao, odozgo preliti sa još malo meda, dodati 1-2 cela oraha, komadiće crne čokolade i posuti sa još malo mlevenih.

Prijatno!