
Mekani diet mafini punjeni namazom od ogranskog voća
Vreme pripreme: 30 min
Za ovaj recept Vam je potrebno:
● 2 jaja
● 150 gr secera
● 100 ml jogurta
● 50 ml kokosovog ulja
● 140 gr Chrono brašna-diet mešavina
● 1 prasak za pecivo
● 1 vanilin secer
● voćni namaz jagoda ili breskva
● kalupi za mafine
● papirne korpice
Priprema:
Zagrejati rernu na 180°
Sjediniti običan i vanilin šećer u jednoj posudi, a prašak za pecivo i brašno u drugoj.
Razlupati 2 jaja u posudu i mikserom mutiti.
Kada krenu da se formiraju mehurići postepeno dodavati mešavine šećera, a kada se to sjedini dodati ulje, jogurt i na kraju diet brašno.
Mutiti dok se smesa ne sjedini.
U kalupe sa korpicama staviti 2 supene kašike testa, zatim jednu voćnog namaza i preliti sa još 2 kašike testa.
Staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 20 min.
Kada se mafini ispeku ostaviti ih da se ohlade 2-3 min a zatim ih servirati, možete ih dodatno preliti namazom od voća ili posuti šećer u prahu.
Prijatno!