Brza pita za vrele letnje dane, lagan fil i pečenje bez zagrevanja kuhinje

Vreli letnji dani zahtevaju pametna i efikasna rešenja u svakoj kuhinji. Niko ne želi da provodi previše vremena pored rerne dok temperatura napolju stalno raste. Zbog toga je ova brza pita postala omiljeni izbor u mnogim domovima širom naše zemlje.

Domaćice posebno cene jednostavnost i brzinu pripreme koju ovaj recept nudi svakoga dana. Lagani fil sa sirom pruža savršen ukus koji prija svima tokom doručka ili lagane večere. Priprema ne zahteva kulinarsko iskustvo niti bilo kakve komplikovane tehnike mešenja testa.

Ovakav recept predstavlja idealno rešenje čak i kada iznenada stignu dragi gosti. Sastojci su sasvim osnovni i većina ljudi ih već ima u svom frižideru. Jednostavnost i fantastična aroma osiguravaju da ovo jelo postane stalni deo svakog letnjeg menija.

Vreme Pripreme 5 minutes
Vreme Spremanja 30 minutes
Obrok: Breakfast
Kuhinja: Mediterranean
Kalorije: 625

Sastojci
  

  • 3 jaja
  • 220 ml jogurta
  • 120 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 700 g brašna + 1 prašak za pecivo 15 g
  • 320 g sira domaći, feta ili po izboru
  • 1 nepuna kašičica soli
  • Susam za posipanje

Method
 

  1. U činiji umutiti jaja, jogurt, mleko i ulje i sjediniti.
  2. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro sjediniti smesu.
  3. Polovinu smese sipati u podmazan pleh i kratko peći 10 minuta na 200°C.
  4. Izvaditi, dodati sir ravnomerno preko prve kore pa preliti ostatkom smese i posuti susamom.
  5. Peći još oko 20 minuta na 200°C dok ne porumeni.

Video

Zaključak

Ova brza pita sa sirom predstavlja savršen spoj praktičnosti i ukusa. Ona je idealan izbor za sve prilike tokom vrućih letnjih meseci. Recept potvrđuje da ne morate žrtvovati kvalitet i aromu zarad brzine same pripreme.

Ukoliko ne volite slanu varijantu večere, proteinske palačinke mogu biti odlična zdrava zamena!

Uz minimalan napor i jednostavne sastojke lako pripremate hranljiv obrok za tili čas. Ovakva pita će sigurno zadovoljiti sve članove vaše porodice. Fleksibilnost recepta omogućava lako prilagođavanje namirnicama koje trenutno imate u frižideru.